0472 61 62 46 (Mieke) - 0468 47 09 79 (Liesbeth) - 0499 29 11 67 (Martina) info@miekemommen.be
Mieke Mommen

Mieke Mommen

Als kind en jongere was (keur)turnen voor mij een echte passie. Als Chiroleidster ontdekte ik vooral dat mijn gedrevenheid in activiteiten organiseren, het spreken voor groepen, mensen kunnen boeien, voor mij echte uitdagingen waren waaruit ikzelf ook veel energie kon halen.

Lekker eten en kunnen genieten van eten kreeg ik van thuis mee. Het mocht zeker een eenvoudige keuken zijn, maar wel lekker!

Door mijn bacheloropleiding kwam ik in een werkveld waarin ik veel van mijn passies kon combineren. Na bijna 35 jaar actief blijft het nog steeds een boeiende en uitdagende job! Ondertussen heb ik mijn gespecialiseerd in het Low Fodmap dieet, eetstoornissen en emotie-eten.

Lid van:

   

Ervaring
1990 – hedenDiëtiste met eigen praktijkZelfstandig
1990 – 2011Actief lid van de ‘Allergiediëtisten’: uitwerken van de website www.allergiedietisten.com, uitwerken van dieetbladen, receptenbundels enz.allergiedietisten.com
2006 – 2007Deeltijds als diëtiste voor het CEMA (Centrum voor behandeling van Metabole aandoeningen) Pinocchio Montegnée, afdeling Diepenbeek
1996 – 2003Winkel in dieet- en natuurvoeding
1993 – 1996Docent voeding en dieetleerProvinciale Hogeschool Limburg, departement Gezondheidszorg
1995Diëtiste in het BuurtgezondheidscentrumGenk - Zwartberg
1990 – 1991Diëtiste in een huisartsengroepspraktijkHouthalen - Meulenberg
1988 – 1989Docent voeding- en dieetleerProvinciale Hogeschool Limburg, departement Gezondheidszorg
1982 – 1990Diëtiste (en secretariaat) in een huisartsengroepspraktijkGenk - Boxbergheide
1981Studiemeesteres-opvoedsterInstituut Immaculata, Don Bosco, Genk - Boxbergheide
Uitwerken en geven van de cursus “mijn persoonlijk gezondheidsplan”Vorming Plus
Zelfstandig diëtiste voor het MPI Ter HeideDelicatesse Catering, Genk en Zonhoven
Talrijke voordrachten voor Kind & Gezin, KAV, KWB, BGJG, enz.
Opleidingen
04/2019Allergiediëtisten & SIBO diëtisten: Het laag Fodmap-dieet ontrafeldAntwerpen, België
11/2018Netwerkdag obesitas ziekenhuis MolMol, België
10/2018Kintu opleiding: Metabolisme & obesitasAntwerpen, België
10/2018Food Allergy and Anaphylaxis Meeting
(FAAM - EAACI)
Kopenhagen, Denemarken
09/2018Kintu opleiding: COPD & voeding Antwerpen, België
06/2018Post HBO-cursus Neurologische- en neuromusculaire ziektenUtrecht, Nederland
05/2018Congres European Academy of Allergy and Clinical Immunology EAACIMünchen, Duitsland
11/2017Fodmap MasterclassWoerden, Nederland
09/2017Food Allergy Training Course - EAACIManchester, Engeland
04/2017Inflammatory bowel disease: evidence-based dietary managementKing's College Londen
11/2016Symposium KinderobesitasGenk, België
10/2016Post-graduate course: New approaches in managing food allergy ad anaphylaxisRome, Italië
10/2016Food Allergy and Anaphylaxis Meeting
(FAAM - EAACI)
Rome, Italië
2016A low FODMAP diet in functional gastrointestinal disordersKing’s College London
06/2016GAOZ Symposium “Het kind met overgewicht”ZOL, Genk
11/2015FODMAP Around The World ProgramRotterdam, Nederland
10/2015EFAD conferenceAmsterdam, Nederland
09/2015Voedsel en overgevoeligheidAmersfoort, Nederland
06/2015Postgraduate Courses: Diet and allergic diseases basic EAACIBarcelona, Spanje
06/2015Congres European Academy of Allergy and Clinical Immunology EAACIBarcelona, Spanje
10/2014Werken met KIKforkidsAntwerpen
2013 – 2014 Low-FODMAP dieetBrugge 2013
Rotterdam 2014
11/2013European Society for Phenylketonuria and Allied Disorders E.S.PKUAntwerpen, België
2013Voeding bij eet- en/of psychiatrische stoornissen, post HBO opleidingAmersfoort, Nederland
2012 – hedenACT-training bij Annick Seys, ACT-trainer & therapeutHasselt, België
2012Voeding bij kanker, post HBO opleiding Pit ActiefUtrecht, Nederland
2011 – 2012Allergische en niet-allergische voedselovergevoeligheid, post HBO opleiding Pit ActiefAmersfoort, Nederland
03/2007Congres DMIMD: dietary management of inherited metabolic disordersLonden
2006 – 2013Opleiding bij Joanna Kortink , schrijfster “Uit de ban van eetbuien” en bijkomende opleiding “Uit de ban van emotie-eten”Arnhem & Gorinchem, Nederland
10/1991European meeting of the society for phenylketonuriaDe Haan, België
1991Health Counseling Rijksuniversiteit Maastricht
09/1990European meeting of the society for phenylketonuriaDerbyshire, Engeland
10/1987European meeting of the society for phenylketonuria Aalter, België
1982 – 1983D-cursus (nu Specifieke Lerarenopleiding SLO) getuigschrift voor het geven van onderwijs
1981Graduaat Voedings- en Dieetleer Rega school (gehecht aan de KUL)Leuven
Permanente vorming coeliakie i.s.m. de Vlaamse Coeliakievereniging, VBVD en de Katholieke Hogeschool Kempen
Nascholing oncodiëtetiek van de Stichting tegen Kanker
Bijscholing rond eetproblemen bij Eetexpert
Bioschakel bij VELT
Inleiding tot de NLP
Kindvriendelijk consulteren bij Nutri-Care
Liesbeth Theunis

Liesbeth Theunis

Vanuit mijn interesse in gezonde voeding en een gezonde levensstijl, heb ik in 2015 voluit gekozen om professioneel verder te gaan met het voedingsverhaal. Ik heb mij omgeschoold tot voedings- en dieetkundige en wil jou graag ondersteunen met correct en wetenschappelijk onderbouwd voedingsadvies en -begeleiding. Ik wil je gezonder, anders, met smaak leren eten, op een manier die je je verdere leven kan volhouden.

Lid van:

   

Ervaring
2017 - hedenZelfstandig diëtiste bij Diëtistenpraktijk MommenGenk
2017Zelfstandig diëtiste bij "Voedings- en dieetadvies Liesbeth Theunis"Meeuwen
2016Klinische stageZiekenhuis Maas en Kempen Maaseik
2016Klinische stageSint-Franciscusziekenhuis Heusden-Zolder
Opleidingen
04/2019Allergiediëtisten & SIBO diëtisten: Het laag Fodmap-dieet ontrafeldAntwerpen, België
11/2018Kintu, 2-daagse Psychodiëtiek oplossingsgericht denken met Anneleen de LilleGent, België
11/201811/2018 Workshop Low-Fodmapdieet Ann Parmentier Gent, België
11/2018Netwerkdag obesitas ziekenhuis MolMol, België
10/2018Kintu opleiding: Metabolisme & obesitasAntwerpen, België
2017-2018Postgraduaat DiabetesUCLL, Genk, België
05/2018VBVD-infoavond “Malnutritie bij risicopatiënten in de eerste lijn, E-health en GDPR voor de diëtist”Hasselt, België
04/2018VBVD-studiedag “Diabetes – Koolhydraten – Eiwitten – Vetten”Antwerpen, België
03/2018Bijscholing Obesitasteam Noord-Limburg “dieetadvies na bariatrische chirurgie – opvolging via de eerste lijn”Overpelt, België
03/2018Wetenschapsdag van het departement Chronische ziekten, Metabolisme en Veroudering.Leuven, België
02/2018Voordracht diabetesliga “Bewegen en topsport voor diabeten”Zutendaal, België
11/2017VBVD-studiedag “Motivationeel interviewen - E-health & Dysfagie”Leuven, België
11/2017Diabetessymposium NVKVVGent, België
11/2017Symposium “Multidisciplinaire aanpak diabetes”Genk, België
10/2017Symposium Gezond Leven: De nieuwe voedingsdriehoekAntwerpen, België
09/2016Informatie avond Diabetes type 2Geel, België
05/2016Dialoogavond: “zuivel en zuivelalternatieven”Thomas More Geel, België
03/2016VBVD studiedag “Nonsens, laat je niets wijsmaken, vraag raad aan je diëtist!”Mechelen, België
04/2015VBVD studiedag “Voedselallergie en -intolerantie: de epidemie van de 21° eeuw?”Sint-Katelijne-Waver, België
2015-2017Bachelor in de Voedings- en dieetkundeThomas More Geel, België
1994     Master in de Bio-ingenieurswetenschappenKULeuven, België
Martina Smolak

Martina Smolak

Al sinds mijn jeugd ben ik geboeid door lekker eten en koken. Dat is voor mij de start geweest van mijn opleiding aan de Hotelschool. Mijn interesse naar gezond en lekker eten is tijdens mijn studies enkel maar toegenomen en daar speelde mijn leerkracht voedingsleer uit het middelbaar een belangrijke rol in. De stap naar de opleiding Voedings – en dieetkunde was dan ook snel gemaakt.

Ik ontdekte al snel dat ook lesgeven/vormingen geven, voor mij de manier was om mijn passie voor koken en gezonde voeding door te geven aan mijn leerlingen en cursisten. Lessen en vormingen geven in combinatie met mijn werk als diëtiste geeft mij veel voldoening en energie. Deze passie geef ik graag door aan anderen.

Zelfs na 22 jaar blijft ik geboeid en nieuwsgierig naar alles wat om voeding draait. Daarom heb ik me gespecialiseerd in diabetes, oncologie en ondervoeding.

Lid van:

   

Ervaring
2019 – hedenZelfstandig diëtiste bij Diëtistenpraktijk MommenGenk
2019 – hedenFreelance diëtiste project “Preventie ondervoeding in woonzorgcentra”Gezond Leven
2018 - hedenFreelance lesgeefster polyvalent verzorgende lesgeefster voeding & dieetkunde, kooklessenOCMW Heusden
2014 – hedenZelfstandig diëtiste bij “Diëtiste Martina”Hasselt
2014 – hedenFreelance diëtiste/vormingswerker Voeding & gezondheid KVLVLimburg
2014 – hedenFreelance diëtiste diverse gezondheidssessieLogo Limburg
2014 – hedenFreelance diëtiste/vormingswerker met talrijke opdrachtenKAV, Markant, KWB, Okra, BGJG, Samana, diabetesliga
2014 – 2018Freelance vormingswerkerVormingsplus
2018Docent Diabetes bij opleiding “Verpleegkundige in huisartsenpraktijk”PXL Hogeschool Hasselt
2016 -2018Interim diëtiste op afdelingen pneumologie, cardiologie, long, hart & vaatchirurgie, geriatrie, diabetesconventie, kinderdiabetesconventie, abdominale heelkunde en ICUJessa Ziekenhuis – Campus Virga Jesse
2016 -2017Interim lesgeefster Gastvrij koken, Lekker voor elke dag, basis kokenQrios – CVO Genk
2015 - 2019Freelance lesgeefster polyvalent verzorgende lesgeefster voeding & dieetkunde, kooklessen en stagebegeleidingVolwassenonderwijs ism VDAB en Thuiszorg Limburg
2015Klinische stage oncologieAZ Vesalius Tongeren
2015Stage diabeteseducatorJessa Ziekenhuis & Witgele kruis
1999 – 2014Leerkracht STW 3de graad
voedingsleer – voedingsmiddelentechnologie – praktijk koken
Ursula Instituut Herk - de -Stad (Sint Martinusscholen)
1999Leerkracht STW 3de graadSt. Augustinusschool te Bree
1999Leerkracht STW 3de graadSt. Jan Berchmansinstituut Zonhoven
1998Leerkracht VSPWHerk–de-Stad
1997 – 1998Leerkracht HotelVTIVT – Ter Hercke
1997 – 2018Zelfstandig diëtiste bij De VoorzorgGenk – Lanaken – Bree - Hasselt Maasmechelen
1996 - 1997Klinische stageZiekenhuis Oost Limburg - Genk
1996 – 1997StageWit Gele kruis Limburg

Pin It on Pinterest